5 de diciembre de 2007

Llegaron los Barrios!!!

Ya es tradición en mi Irapuato querido, que el 30 de noviembre inician los barrios. Para los que no saben de esta tradición, estas fiestas iniciaron a mediados del siglo XIX, el Padre Don Juan Nepomuceno García, inicia las festividades a la virgen de Guadalupe, en el entonces llamado Barrio de Guadalupe, por la ahora Calzada de Guadalupe de nuestra ciudad, que comprendían en ese entonces los antiguos barrios de Santiaguito, San Vicente, San José, San Miguel, el Señor de la Salud, San Cayetano y Santa Anita. Las personas rezaban el novenario de la virgen desde finales de noviembre hasta el 12 de diciembre. Debido a esto, en la actualidad los barrios comienzan el día 30 de noviembre, pero antes eran sólo durante el novenario. Ahora son todo el mes de diciembre y en la actualidad se celebran en toda la ciudad...



Desde hace muchos años se viene celebrando esta fiesta en honor de la Virgen de Guadalupe, y auque hoy es una tradición, las cosas han cambiado mucho. Antes las familias ser reunian a rezar el rosario y a cenar. Ahora las familias ponen las mesas, arreglan las puertas de sus casa e inclusive en las calles son cerradas para disfrutar de la música de un sonido disco para bailar en plena calle. También esta festividad se acompaña de antojitos mexicanos. Les platico de ellos... Unos ricos tamales (Hechos a base de maíz molido llamado masa con chile, carne, dulce, etc), un pozole, hecho con granos de maíz, caldo de pollo o res, carne y verdura, los buñuelos, de masa y doraditos en aceite con piloncillo o azucar, tostadas y porque no, un rico sabor a ponche (Guayaba, jamaica, tamarindo, tejocote, manzana y canela) con tequila, lo que nosotros comunmente llamamos un ponche con "piquete"

Dice la frase "A los barrios se llega, no se invita"... Cualquier persona puede visitar a sus familiares o amigos, sin ser invitados el día que le toque su barrio. Las fiestas de los barrios también se disfrutan con la presencia de los juegos mecánicos, de los ricos antojitos callejeros como tacos, enchiladas, así como de los llamados pambazos o guajolotes (bolillo con chile, relleno de carne con verdura, crema y chile), hot dogs, hamburguesas, sin faltar las fresas con crema, típicas de la región. Para todos los que no viven en mi ciudad, les invitamos a venir. Apenas vamos comenzando este año... En la colonia donde vivo, no hacen estas fiestas. Normalmente este tipo de tradiciones son en las colonias populares, de nivel medio o medio bajo. Desafortunadamente para mí, vivo en una colonia de nivel medio medio (existen, jajaja) , pero espero que ahora que me entreguen mi casa (Ya compré casa!!!) en febrero, para el siguiente año, los invite a venir el día que me tocan...



Empezamos a preparanos para la Navidad!!!

12 comentarios:

  1. MMM, QUERIDA AMIGA!!! TE JURO QUE VOY A SALIR CORRIENDO A COMPRAR UN EXQUISITO POZOLE!!!

    NADA MAS DE LEERTE ME DIO UN HAMBRE VORAZ.

    ENTONCES EN DICIEMBRE DEL 2008 ESTAMOS INVITADOS PARA DISFRUTAR TUS SUCULENTOS ANTOJITOS MEXICANOS, AHI ESTAREMOS!! CUIDATE Y DISFRUTA UN CALIENTITO PONCHE POR MI. RECUERDA QUE TE QUIERO SIEMPRE MUCHO.

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  2. Anónimo12:05 p.m.

    que buena ilustracion nos acabas de dar acerca de los antojitos mexicanos

    yo como australiano no sabia hahahahahaha

    Saludos desde un remoto lugar de la mancha

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  3. ¿Qué tal, lindísima?

    Has descrito tan bien el ambiente que se vive en las fiestas de los barrios, que por un momento me he visto allí mismo. Y por qué no decirlo, me has dado una sana envidia, jaja... si alguna vez visito México en diciembre, prometo pasar por allá.

    También, con tanto hablar de comida, se me hizo la boca agua, jajaja. ¡Me encanta la comida mexicana! En Ourense, la ciudad donde voy de vacaciones todos los años (y algunos años, más de una vez), conozco un restaurante mexicano que es uno de mis lugares asiduos de allí, jejeje. De los platos que conozco, mis preferidos son los frijoles refritos, y mojar los totopos en la salsa verde picante. También una vez probé las enchiladas de queso en salsa roja, y de sabor estaban muy buenas, pero: ¡excesivamente picantes! No noté el sabor del resto de platos que comí aquella vez, jajajaja.

    Que te diviertas muchísimo en las fiestas, ¿oquei? ¡Un beso grandote!

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  4. Lo que más me intereso de este post es la comida, jijijijiij

    Me dejaste con el antojo :P

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  5. Alv@,
    a mi me pasa lo mismo, vivo fuera del pueblo y cuando tienen sus fiestas casi siempre me los pierdo.
    el proximo año vendré para probar la comida típica de tu pueblo, me encanta probar nuevos sabores!!!
    ¡Felices fiestas!

    un besito guapa

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  6. A mi también me dejaste el antojo del pozole! se ve tan mas bueno! jaja

    Te deje en tu arbolito de navidad un regalito jojo.

    Besos que tengas un buen fin de semana

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  7. Es la primera vez que paso por tu casa, y he vislumbrado ternura en cada uno de sus estribos...
    Y has logrado que a tan tempranas horas se me habra el apetito.

    Que Dios bendiga a tu casa y a los que en tu corazón habitan.

    Atte Fernando Nerú.

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  8. Enhorabuena por tu casa nueva, Alv@! Que la disfruteis muchos años con mucha salud y felicidad!

    Lo de las fiestas de barrios también se celebra por aquí, pero en verano, cuando apetece estar por la calle. Cada barrio lo celebra a su manera, aunque básicamente es lo mismo: música, compartir cena con los vecinos, alegría por las calles, fuegos artificiales y demás.

    Que lo pases muy bien! ;D

    Un besazo, preciosa.

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  9. Me gusta mucho ir a los barrios, pero este año ni a uno solo he ido :( nimodo este eño no me tocaba...

    Pero es bonita la tradicion..

    Saludos

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  10. Te dejé regalo pero no te deje el blog...

    http://hector-cantu.blogspot.com/


    Saludos y espero te guste mi propuesta soy cantautor, compositor...

    Saludos

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  11. ¿Todo marcha bien, Alva? Ya se va acercando la linda navidad...

    ¡Muchos besos!

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  12. Veo que no has actualizado pero te dejo un abrazo, Alv@.

    Espero que todo vaya bien. :)

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Gracias por dejar tus palabras en mi espacio...